餐饮行业为什么这么受人们的青睐,因为餐饮行业门槛低,从一个毫无经验的人士,短短几天就可以上岗。投资少,几千元就可以成功开店经营。回报快,利润可观。当天营业当天有回报。
时令蒸菜品种繁多蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜、蒸槐花、蒸榆钱等。蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香浓郁,口感些许像面条,有面条所不具备的清香。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸汽为传热介质,使食物成熟的烹饪方法;蒸菜的食材选择很广泛,可以是蔬菜或肉类。较适合做蒸菜的有荠菜、芹菜、荆芥、香菜、菠菜、油麦菜、莴苣叶、油菜、油菜花等,根茎类的有胡萝卜和土豆。若用新鲜的蔬菜做蒸菜,一定要将水分差不多沥干后,才能加面粉,否则,蒸出来的菜容易发黏。
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河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
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